Tak! rozpoczyna się mój ukochany okres, kiedy we sklepach można kupić coraz więcej świeżych owoców i warzyw. Kilka dni temu kupiłam pierwsze w tym roku truskawki. Pierwszą porcję zjadłam bez żadnych dodatków, a z drugiej przygotowałam niezwykły deser. Co prawda początkowo miałam w głowie inny pomysł, ale jeszcze zdążę się z wami nim podzielić. Szybki przegląd w lodówce, i stwierdziłam, że schowam truskawki w kokilce pod jakimś smacznym ciastkiem, lub kruszonką. Wybór padł na aksamitne i mega proste ciastko migdałowe. Migdały i truskawka to obłędny duet. I wiecie co, deser był tak dobry, że była bitwa o ostatnią porcję. Amatorom truskawek polecam ten deser mojego autorstwa. Składniki : na 6 szt 350 g truskawek świeżych 2 jajka (L) 100 g mąki migdałowej 100 ml mleka 7,5 % skondensowanego 50 g cukru trzcinowego szczypta soli 2 łyżki naturalnego masła migdałowego Ponadto: kilka sztuk t...
