Smacznie, słodko, nowocześnie

Moi drodzy dzisiaj chcę wam pokazać, że śniadanie nie musi się ograniczać jedynie do bułki z serem, bądź też płatków z mlekiem. Ja od dość dawna nosiłam się  z  zamiarem przygotowania babeczek, ale  w wersji słonej i w końcu mi się udało stworzyć przepis, który z pewnością pokochają wasze dzieci.  Co kryją w sobie te babeczki ??? a no żeby nie było nudno to w środku eksplozja smaków.  Szynka szwarcwaldzka od #Aldi , ta którą miałam w paczce ambasadora wręcz idealnie sprawdziła się w muffinach. Kilka słów o samej szynce.  Szynka pochodzi z południowo-zachodniego rejonu Niemiec, gdzie jej tradycja sięga nie mal kilkunastu stuleci. Ma wyjątkowy smak i lekko wędzoną nutkę. Jest odpowiednio słona, niezwykle delikatna i cieniutka. To dzięki niej do babeczek nie będziecie potrzebować ani grama soli.  Babeczki bazują na mące pełnoziarnistej, której towarzyszy spora ilość tartej marchwi, aromatyczne przyprawy, cebula, czosnek i zioła. Moja córka stwierdziła,...

Przepis powstał wczoraj na szybko, ponieważ na nie mal godzinę przed dowiedziałam się, że dzieciaki będą jednak świętowały Halloween. Nieco zaskoczona i wstyd się przyznać, ale kompletnie nieprzygotowana zaczęłam gorączkowo myśleć nad tym co włożę im do toreb. Moja mała córeczka podekscytowana całym przedsięwzięciem postanowiła w tym roku przebrać się za czarownicę. Koniec, końców padło na domowe ekspresowe babeczki. Miękkie, wilgotne w środku wzbogacone wiórkami kokosowymi i dla dzieciaków idealne. Znikły w oka mgnieniu i trzeba było zrobić drugą partię by mieć co sfotografować. Z przepisu powstało dokładnie 12 sztuk więc spokojnie wystarczy na małą przekąskę. Babeczki są banalne w przygotowaniu a co najważniejsze wystarczy niecałe 35 minut by się nimi cieszyć. Wybaczcie również skromną formę prezentacji, ale uważam że krem na wierzchu jest tutaj zbędny. Babeczki same bronią się smakiem no i z powodzeniem sprawdzą się w sytuacji kryzysowej, gdy zaskoczy was niezapowiedziana wizyta goś...