Upał już chyba wszystkim porządnie doskwiera, więc bez zbędnego gadania śpieszę dziś do was z mega prostym przepisem na domowe zbawienie. Do jego przygotowania będziecie potrzebować:
* Małej ilości składników
* Odrobinę cierpliwości
* Porządniej zamrażarki
O czym mowa? O sorbecie oczywiście. Na blogu jest już jeden przepis na sorbet i z doświadczenia wiem, że na takie dni jakie mamy ostatnio sprawdza się idealnie.
Dzisiejszy przepis stworzyłam przez przypadek, jak większość moich pomysłów. Kupiłam bowiem w markecie soczystą połówkę melona miodowego. Nawiasem mówiąc pałam miłością do tych owoców od dziecka. Słodki, obfitujący w dużą ilość wody z charakterystycznym posmakiem ogórka. Ma mało kalorii,a po połączeniu z sokiem z cytryny zniknie jego mdławy dla niektórych posmak. Nawet mój mąż, który arbuzy zje i lubi, tak z racji ów mdławego smaku niechętnie po niego sięgał. Gdy jednak podałam mu go w postaci sorbetu sam przyznał, że w takiej formie może go jak najbardziej jeść. Dla mnie to też kolejny sukces, w przemycaniu nowych rzeczy do diety. Córka oczywiście była zachwycona, a dla mnie jako świadomej co do jakości żywienia mamy jest to ważne, by nie dawać dziecku lodów pełnych chemii, sztucznych barwników, przeciwzbrylaczy czy też zła numer jeden w postaci wszechobecnego syropu glukozowo-fruktozowego.
Naprawdę polecam, wam poświęcić chwilkę na przygotowanie takiego deseru. Satysfakcja gwarantowana.
* Małej ilości składników
* Odrobinę cierpliwości
* Porządniej zamrażarki
O czym mowa? O sorbecie oczywiście. Na blogu jest już jeden przepis na sorbet i z doświadczenia wiem, że na takie dni jakie mamy ostatnio sprawdza się idealnie.
Dzisiejszy przepis stworzyłam przez przypadek, jak większość moich pomysłów. Kupiłam bowiem w markecie soczystą połówkę melona miodowego. Nawiasem mówiąc pałam miłością do tych owoców od dziecka. Słodki, obfitujący w dużą ilość wody z charakterystycznym posmakiem ogórka. Ma mało kalorii,a po połączeniu z sokiem z cytryny zniknie jego mdławy dla niektórych posmak. Nawet mój mąż, który arbuzy zje i lubi, tak z racji ów mdławego smaku niechętnie po niego sięgał. Gdy jednak podałam mu go w postaci sorbetu sam przyznał, że w takiej formie może go jak najbardziej jeść. Dla mnie to też kolejny sukces, w przemycaniu nowych rzeczy do diety. Córka oczywiście była zachwycona, a dla mnie jako świadomej co do jakości żywienia mamy jest to ważne, by nie dawać dziecku lodów pełnych chemii, sztucznych barwników, przeciwzbrylaczy czy też zła numer jeden w postaci wszechobecnego syropu glukozowo-fruktozowego.
Naprawdę polecam, wam poświęcić chwilkę na przygotowanie takiego deseru. Satysfakcja gwarantowana.
Składniki :
ok.1-1,5 kg melona miodowego
sok z jednej cytryny
Ponadto :
1/2 małego arbuza
rozmaryn
kandyzowana skórka cytrynowa do podania
Wykonanie :
1. Melona oczyszczamy z nasion oraz oddzielamy od skórki przy pomocy noża. Przekładamy do miski i blendujemy chwilę z sokiem z cytryny.
2. Przekładamy do woreczka przeznaczonego do mrożenia. Wkładamy do zamrażalnika na ok 4-6 godzin. Po tym czasie przy pomocy tłuczka do mięsa uderzamy energicznie by maksymalnie rozdrobnić twardą bryłę. Ponownie mrozimy.
3. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Ochłodzenie gwarantowane, no i ten smak nie do podrobienia...
Smacznego.
Wygląda naprawdę smacznie ;)
OdpowiedzUsuńMoże wypróbuję ten przepis w weekend
Oj pięknie się prezentuje! Bardzo fajny pomysł:)
OdpowiedzUsuńSuper prosty przepis, będę musiała przetestować!
OdpowiedzUsuńoo mammooo ale mi narobiłaś smaka- cudne zdjęcia -jeszcze bardziej zachęcają:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam smak i zapach melona. Mogłabym go jeść codziennie. Szkoda tylko, że u nas w PL te melony są takie... małe i nijakie :)
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo kusząco. Teraz tak gorąco, że takie sorbety to idealne desery dla całej rodziny.
OdpowiedzUsuńWyglada przecudnie, choc przyznam, że ten rozmaryn jakoś mi do tego nie pasuje...
OdpowiedzUsuńWygląda super prosto! Muszę spróbować!
OdpowiedzUsuńJa mam taką skromną prośbę.... czy mogłabym prosić z dostawą do domu??? ;p
OdpowiedzUsuńUwielbiam sorbety. 😊
OdpowiedzUsuńPrzepis szybki i prosty. Moim sposobem na szybkie lody to mrożone owoce + jogurt naturalny.
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł. Mój synek nie za bardzo chce próbowac nowe rzeczy, ale takich deserów nigdy sobie nie odmówi :)
OdpowiedzUsuńSzybki prosty i nieskomplikowany! Takie przepisy uwielbiam najbardziej zwłaszcza, że nie muszę stać w kuchni pół dnia :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam cieplutko
Ten sorbet to zbawienie i radosc w taki upał. poproszę w kilogramach :-)
OdpowiedzUsuńPyszności, lubię takie pomysłowe desery 😁
OdpowiedzUsuńŚwietny przepis. Post bardzo mi się podoba, czekam na więcej! ��
OdpowiedzUsuńhttps://bit.ly/2wSWUom
Na panujące akurat upały, taki deser jest idealny
OdpowiedzUsuńwygląda mega! idealny pomysł na taką pogodę ;-)
OdpowiedzUsuńProste w wykonaniu, a jak smaczne i odświeżające, a przy tym zdrowe. :)
OdpowiedzUsuńBardzo ładnie się prezentuje :) Choć ja za tym rodzajem melona nie przepadam
OdpowiedzUsuńO matko jak smacznie to wygląda 😍 sorbety są nieziemsko dobre 😍
OdpowiedzUsuń