Owocowy puchar z ananasem,kiwi i płatkami pełnoziarnistymi

Moi drodzy o kilku dni przygotowuję dla was akcję #Jedzmy owoce. To świetny moment na rozpoczęcie sezonu owocowego, bo przecież  wiosna w pełni. Czekałam na to całą zimę i dlatego z pełną parą ruszam z taką prozdrowotną akcją. Na blogu kilka dni temu opublikowałam wam dwa przepisy na proste i efektowne śniadania z udziałem świeżych owoców. Dzisiaj kolejny. 
Do przygotowania pucharku potrzebne będą : Ananas, kiwi i kokos. Oprócz tego jogurt naturalny oraz płatki pełnoziarniste. Zapewniam was, że każdy może przygotować taki pucharek. Rekomenduję wam go w ramach zdrowego deseru bądź na drugie śniadanie. 
Zalety takiego śniadania to energia, oraz witaminy uczucie sytości na długo. 
ANANAS jest doskonałym źródłem wielu witamin i minerałów, między innymi witamin A, C, B1, B2, B6 oraz PP, a także kwasu foliowego, fosforu, cynku, miedzi, żelaza i manganu. W skład ananasów wchodzi enzym BROMELINA, który zmniejsza obrzęki, skraca procesy gojenia ran i urazów i łagodzi także procesy zapalne. Spożycie ananasów zaleca się osobom z problemami żołądkowymi i na diecie ze względu na poprawę trawienia, niwelowanie niestrawności i zgagi. 

KIWI : Kiwi to owoc niskokaloryczny, zawierający około 61 kcal na każde sto gramów. Dzięki temu, kiwi może być elementem diety dla osób odchudzających się. W 100 gramach kiwi znajdziemy ok. 3 gramy błonnika, 15 gramów węglowodanów, w tym 9 gramów cukrów prostych, oraz wiele witamin i składników mineralnych. 100 gramów kiwi to aż 312 miligramów potasu, co skutecznie obniży nasze ciśnienie i zapobiegnie wielu chorobom układu krwionośnego Kiwi niezwykle bogate jest przede wszystkim w witaminę C.

Kokos który użyłam starłam na tarce o małych oczkach i zostawiłam na całą noc w łyżce soku buraczanego dzięki czemu uzyskał piękną różową barwę. 

Warto wspomnieć, że taki deser nie ma żadnego cukru białego, a słodycz w nim zawarta pochodzi od naturalnych cukrów z owoców. 

Nie bójmy się sięgać po owoce i ich łączyć, bo to samo zdrowie. 

Składniki : 

500 g świeżego ananasa 

2 owoce kiwi 

200 g gęstego jogurtu naturalnego 

50 g płatków żytnich pełnoziarnistych 

3 łyżki wiórków kokosowych 

1 łyżka soku buraczanego 

świeża mięta

Wykonanie : 

1. Ananas kroimy na dość grubą kostkę i odstawiamy. Wiórki kokosowe łączymy z sokiem z buraka . Etap ten można pominąć i użyć zwykłych białych. 

2. Kiwi kroimy w kostkę. Deser układamy warstwami wykładając do szklanek: płatki, ananas, kiwi, jogurt, wiórki i tak do wyczerpania składników. Dekorujemy miętą. 

Smacznego